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为什么市场铁观音都没有梗  

2017-05-31 16:01:13|  分类: 【安溪铁观音】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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为什么市场铁观音都没有梗
1

精品化需求

90年代后期,铁观音茶叶开始精品化,后来发展到过于苛求精致、美观的卖相。茶梗粗老敌不过“以貌取人”的世俗,希望茶者回归理性,忽略舍弃这不好习惯。

2

打小袋包装需求

铁观音营销不能不说是成功案例,第一个把茶叶分成小泡的茶,方便消费者泡茶,也很好定量。但打小包抽真空,如果有茶梗,袋子容易刺破,所以小袋包装,就必须没有茶梗。

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3

制作不精,含梗苦涩

茶终究是喝的,初制时能达到完美的铁观音,少之又少。去梗后,可以去掉大部分茶的杂质。所以,当初制铁观音有杂质,去梗后,苦涩自会消除,且口感较顺滑。

4

被误解,难解释

铁观音去梗已经二十多年了,当你喝到带梗的铁观音,可能第一感觉,这是铁观音吗?这茶能喝吗?第一感觉就是不容易被茶友接受,所以茶商都采取去梗化经营。

不妨泡壶带梗铁观音

茶是用来喝的,不管从健康角度还是从品茶之真味,不妨换一种方式来喝铁观音,特别是用传统老工艺或正炒正味的铁观音,别有一番滋味,口感更醇厚浓郁,内含物质更丰富,会给您带来更多的新鲜味觉体验。


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